有什么新的和有益的橄榄

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数十名健康营养已确定在橄榄,和最近的研究已经非常近距离观察橄榄品种、橄榄处理和变化,发生在橄榄营养。 这些研究的

总体结论是令人兴奋的对那些喜欢橄榄品种。 希腊式黑橄榄、西班牙式绿橄榄,Kalamata-style橄榄,和许多不同的方法橄榄

准备为我们提供有价值的许多不同的抗氧化剂和抗炎的营养成分。 虽然有取舍,发生在橄榄成熟和橄榄curing-for例子,减少

oleuropein先进成熟阶段增加大量anthocyanins-it无法排除任何单一类型的橄榄是不值得考虑的独特health-supportive食物

,尤其是在抗氧化和抗炎方面的好处。
Hydroxytyrosol橄榄素食,一直与癌症预防,现在被视为有可能帮助我们防止骨质流失。 最近的一些实验动物研究发现增加钙

的沉积在骨骼和减少损失后骨量总消费量的橄榄素食(以及oleuropein,另一个关键发现素食橄榄)。 这些发现是迷人的,因为

消费的地中海饮食一直与降低骨质疏松风险有关,和橄榄经常发现自己在中心舞台在地中海饮食的研究。
在传统草药实践,准备从橄榄和橄榄叶经常被用于治疗炎症性问题,包括过敏性炎症。 一项新研究也许有助于解释橄榄如何为

我们提供抗炎的好处,特别是在涉及过敏的情况。 橄榄提取物已被证明函数作为anti-histamines在细胞水平。 通过阻断特殊

组胺受体(称为H1受体),独特的组件在橄榄提取物可以帮助减轻细胞的组胺反应。 因为组胺是一种分子可以被过度夸大在过敏

性条件和可能是一个关键球员在炎症过程中,很有可能抗炎的好处我们从橄榄涉及这个anti-histamine途径。 也有可能橄榄可

能有特殊的作用作为整体的一部分中饮食。




























































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