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【导读】的 蓝莓是非常少见的水果之一，俗话说的好“物以稀为贵”，这放在蓝莓的身上一点都不假，蓝莓的营养价值很高，吃蓝莓的好处也不少，以下是蓝莓的营养价值的介绍。推荐阅读：宝仁中医院 蓝莓，又名蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔，是一种小浆果，颗粒小，果实呈蓝色，并被一层白色果粉包裹，果肉细腻，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。蓝莓这个词，或许我们在奶茶店听说的最多，而蓝莓的口味也确实很不错，蓝莓的营养价值相比更令人称赞。在我们思考“吃什么美容养颜”时应该会有很多人会第一时间考虑到蓝莓。确实，蓝莓的这一功效正是蓝莓的营养价值的体现之一。 下面就概述下蓝莓的营养价值 1、蓝莓果实的VMA（花色苷色素）对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力，特别适合眼睛长期工作的人。因为蓝莓中含有A，维生素A具有保护眼睛的作用，而且，蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩。 推荐阅读：北京丰台宝仁中医医院官网
蓝莓的营养价值 2、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进健康。 3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。 4、蓝莓具有保护毛细血管及抗氧化的作用。 5、蓝莓能延缓脑神经衰老，增强记忆力。推荐阅读：北京宝仁中医院官网
6、蓝莓具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性的作用最为显著。 7、蓝莓具有抗癌作用。 8、蓝莓还有助于维持健康的肌肤，缓和松弛下垂和眼袋，这一点我们在前面已经提过，蓝莓更是世界公认的15大健康食品之一。 综上所述，蓝莓的营养价值还是很值得称赞的，是一种很好的水果。正所谓蓝莓外形虽小，但不可小觑。
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发表于 2014-12-23 09:20:23