烈性磨蚀性清洁剂会刮伤表面或使表面暗淡无光

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实木或实木贴皮门板保养，避免靠近热源、电源、水源，避免阳光直晒。一般最佳的清洁是用湿润的皮革布擦拭，在必须使用清洁剂的情况下，选择温和的清洁产品，再以清水擦净后擦干。为避免干裂，在保养时可选择保养清洁蜡擦拭。但同样也应避免使用含硝或人造合成树脂的产品，否则将对厨具造成伤害。

釉面陶瓷可使用中性的磨蚀性清洁剂清洁。烈性磨蚀性清洁剂会刮伤表面或使表面暗淡无光。每次使用后，用软布擦干产品。
门板表面防止利器划伤，要防潮，不能长时间有水滴在门板上，防止浸泡门板;擦拭可用清洁剂和肥皂液处理，不宜使用稀料和酒精。如有胶质的东西粘在门板上可用保养清洁蜡轻轻拭擦即可;必要时可用少量酒精(带有油漆的门板不能使用酒精)用棉布或毛巾拭擦门板，不能使用
柜体搁板注意层板夹(或搁板销)的位置是否正确。尽量选择将重物放在下柜里，上柜内适合放置轻的物品，如调味罐及玻璃杯等，清洗干净的器皿擦拭干后再放入。( 设友公社文章阅读
　　
橱柜中的拉篮配件，请用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。柜体的保养容易让人忽略，其实保养好的柜体是最不容易损坏的。

保持下水道通畅，防止堵塞，内管道发生渗露时，应及时处理，最好请专业补漏人员予以维修，注意软管，密封材料等的使用期限，出现问题应及时更换。钢丝球;绝对禁止浓酸、碱等腐蚀剂接触门板，如有接触，需立即用中性清洗剂或肥皂液清洗。
烤漆门板及镜面树脂门板则要用质细的清洁布醮中性清洁液擦拭;避免与尖物接触产生划痕。如有轻微划痕也可用亮洁剂处理。特别是烤漆门板，火源和热源也是损伤它的主要因素之一，因此要避免高温烘烤或火烧等。
不管使用哪一种质材的橱柜，每次使用烹煮后，应及时将抽油烟机表面、燃气炉、墙面瓷砖及台面擦干净，并将使用过的器具及调味品清洁后放回原处。

清洗擦拭厨柜的台面时，避免将水长时间留在台面上、无论任何材质，长期沾水都会减少其使用寿命。去除油烟污渍，及时用湿布去除，而陈年污垢需用清洁剂进行特殊处理。

金属材质、天然石材容易清理而且耐用，平时以干软布清理即可，但须注意软布必须干净，且得顺着方向擦拭，以免造成刮痕。适当的使用清洁剂、活化剂等专业产品保养，更能长保台面的光泽与质地均匀的外观。

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