海谊科技|牛奶中高体细胞数引起哪些损失？

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　　体细胞是指吞噬细胞、淋巴细胞、脱落上皮细胞、中性白细胞等细胞总称。导致奶牛体细胞数(SCC)升高的因素包括：环境卫生、应激、气候、遗传等。
　　一、牛奶中高体细胞数引起的损失
　　1.据统计，奶样里所含体细胞数与奶量损失成正相关，如果牛群中牛奶体细胞数超过40万的牛只占总数的70%以上，则可推算出全群泌乳牛平均每头损失奶量在500千克以上。
　　2.降低鲜奶质量。由于奶中含有大量的体细胞，可使鲜奶受到一定程度的污染，从而影响乳品的质量和风味。
　　3.增加牛群更替成本。由于乳房炎引起产奶量降低，饲养变得不合算而不得不淘汰(因为产奶量越高的牛越容易感染乳房炎)，还有其他损失，如废弃牛奶、药费、额外的劳动力、遗传潜力的丢失等等。

　　二、奶牛体细胞检测的优点
　　1.监测奶牛的亚临床乳腺炎。
　　2.评估牧场亚临床乳腺炎状况。
　　3.报告管理信息(如淘汰)。
　　4.评估与亚临床乳腺炎有关的奶损失。
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