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天天美食:教您自制泰式菠萝饭

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发表于 2017-5-13 16:01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
  当下正是吃菠萝的季节,让我们一起来制作美味可口的泰式菠萝饭吧!

  食材:米饭、甜椒、胡萝卜、虾仁、菠萝、玉米、椰浆、盐适量。

  步骤:

  1、用椰浆蒸米饭,蒸好后将米饭冷冻隔夜再吃,可保证米粒颗颗分明。

  2、把菠萝切下1/3当盖子,将菠萝肉全部挖出后用盐水浸泡。

  3、将红椒、青椒、胡萝卜、泡好的菠萝切丁,豌豆用水焯一下,虾子去头去尾去壳待用。

  4、锅烧热下少量凉油,先放入胡萝卜、豌豆、玉米、虾仁翻炒,随后放入蒸好的椰浆饭、菠萝再翻炒片刻,最后调入少许食盐即成。推荐:baike.5888.tv/食品百科

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