京峰二锅头教你辨别怎样的白酒才是好酒

今朝有酒

　　喝酒本是怡情养性之事，但碰上假酒则扫兴之至——假使自享，轻则伤及脾胃，重则夺去性命;假使馈赠，不只玷污真情，还要背负职责。假酒伤人性命的事情屡见不鲜，2014年郴州警方近日破获一同特大出售假酒案，共缉获冒充“二锅头”近3万瓶。

　　虽然各家新闻媒体年年揭穿报导，但制造假酒的巨额利润依然对不法分子具有不行反抗的吸引力。在这场仍在暴虐的饮用酒危机中，消费者要自动保卫健康权益，为自个的身体把关。下面就为消费者们供给两招一份由外至内的白酒区分真经。


　　第一式眼盯包装细触六面
　　在买酒时一定要仔细归纳审视该酒的商标称号、色泽、图画以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的状况。好的白酒其标签的印刷是非常考究的;纸质精巧白皙、字体标准明晰，色泽艳丽均匀，图画套色精确，油墨线条不堆叠。真品包装的边缘接缝整齐紧密，没有松紧不均、留缝隙的表象。比方京峰二锅头。


　　第二式倒酒入杯闻香辨味
　　把酒倒入无色通明的玻璃杯中，对着自然光调查，白酒应明澈通明，无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气，用鼻子靠近杯口，区分香气的凹凸和香气特色;最后品其味，喝少数酒并在舌面上铺开，分辩味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是不是和谐，有无余味。而低档残次白酒通常是用质量差或发霉的粮食做质料，工艺粗糙，喝着呛嗓、伤头。


　　京峰二锅头传承老北京二锅头传统酿造技艺，选用优异高粱为质料，以麸曲为糖化发酵剂，选用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长时间贮存、精工勾兑等层层工序酿造而成，酒液明澈通明，酒体浑厚，绵甜爽净，余味悠长等特色，饮誉全国。4006086689。