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发表于 2015-1-23 11:04:43 | 显示全部楼层 |阅读模式


  我们需要的不是更便利巧妙的机器,不是更体贴知心的商家,我们要的是时间,是从仓促生命粗糙生活里,虎口夺食夺出来半个小时,能让我们安心地坐在桌子前面,吃点粥,喝杯茶,琢磨一下是吃叉烧包还是肠粉,让食物熨帖地过了舌头,以安详的速度滑进胃里。而不是站在公交站,一边等车一边把那个卤蛋分两大口填进去——千真万确,我甚至见过有人只用一大口,那个蛋就消失在他嘴里,勉力嚼了几下又奋力下咽,看得人替他难受,他自己并不觉得,这样做必定习以为常。他没有时间吃早午餐,他家里多半连早餐机也省了,他匆匆打点肚子,晚上照样要拖延到凌晨才上床,闹钟一响,上了发条似的洗把脸跑到公车站,胡乱吃点什么,在最后一分钟打了卡,坐在电脑前面,他的胃正在跟那只蛋搏斗,而他只会感一点点轻微的难受。

  在茶水间他多半带点炫耀地跟同事说:不吃早饭可不好哦,我可是天天吃早餐的。有时他甚至会把早餐说成早茶,这样可以收获更多羡慕。
工作太忙碌很多人忘记了吃早饭,荔枝公园外斜对面有个早点摊,一边是退休的老人家悠闲地从公园里散步出来,背后背把宝剑,一边是上班族站在那边,努力以最快速度喝完那杯烫嘴的豆浆,肩上挎着电脑包。这一瞬间的擦肩,好像看到农业时代的田园牧歌和网络时代的信息洪流砰然相撞。年轻人晚上玩游戏,看电视剧,网络小说,熬夜当成家常便饭吃了,怎么还会有时间去茶楼一件件一碟碟地叹早茶,那是老人家的事了,再不然就没有工作无所事事的人,才会那么悠闲,坐下来慢慢喝一碗粥,雪白的粥里生滚鱼片,碧绿葱花,再吃块萝卜糕,这一天就这样心满意足地开始。
  我们没有太多时间约会,不如一起吃个早午餐,breakfast早餐加上lunch午餐,就成了brunch,周末大家习惯睡懒觉,错过早饭时间午饭又没到,这时候去吃的饭,刚好掉在了早和午的夹缝里,有现代人难得的慵懒和一点点反传统,这个词在美剧中频繁出现,已经成为生活常用词。在国内早几年,吃个早午餐还满时髦,而现在很多餐厅都开放了这个时间段,像是专门用来纵容大家睡懒觉:起那么早干吗,晚点起没关系,一样有得吃。有些传统的早茶店更是喜欢这个新词汇,因为他们可以把卖不掉变冷的早点,加热下再新鲜热辣地卖出去,现代人的胃在刚刚醒来时,并不那么挑剔。

  有些人买了早餐机,一边煮咖啡一边烘两片面包,机器的设计多么妥帖,但现实是如果一个人忙到了煮咖啡和烤面包要同时进行,他们往往是没空吃上这顿自制的早餐,这样精心设计出来节省一点点时间的机器,多半是被闲置了,他们百无聊赖地待在主人精装修的厨房里,跟别的电器一样闪闪发亮,整洁如新。再过一段他们出现在网上的二手货里面,主人发了照片,一再保证自己只用过那么一两回而已。很快这条转让消息也可能被发布的人遗忘了。

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