冷水机蒸发器的特点及选择方法
冷水机蒸发器是制冷四大件中很要紧的一个部件，低温的冷凝"液"体通过蒸发器，以及外界的空气实行热交换，"气"化吸热，抵达制冷的效果。对用于小型冷水机的蒸发器，将其称之为低温蒸发器，那么冷水机蒸发器有什么特点呢？如何选择合适冷水机蒸发器类型？下面来了解下。 低温型冷水机的蒸发器特点：在低温蒸发器中，制冷剂的蒸发压力较低，所以条件制冷剂经蒸发器的压力降不行过大，假如是满液式冷水机则蒸发器制冷剂的液柱不行过高，以为了避免蒸发器底部增补了液柱压力，使蒸发温度增高，变小制冷剂以及空气的均匀温度差，从而下降蒸发器的制冷效果。
低温蒸发器空气侧的换热系数较小，常常采得肋片蒸发器以提高传热效用，低温蒸发器易结霜而堵死。所以条件低温蒸发器肋片间距要比常温冷水机的大，常常片距得6~10mm。
冷水机组的蒸发器的选择：
1、水箱沉浸式蒸发器使用于不挥发载冷剂的开式循环系统。对于用盐水制冰池制冰的生产过程，不能采用闭式循环系统，那么这种蒸发器是唯一可取的型式。对于在盐水中冷却或冻结袋装食品以及集中喷雾式空气调节的冷水机制冷系统，也可以采用水箱沉浸式蒸发器。
2、盐水对黑色金属的腐蚀很厉害，而且与空气接触时，它的锈蚀作用更为剧烈。因此在生产过程允许的情况下，尽量采用闭式循环。对具有挥发性的载冷剂循环系统，必须采用闭式循环。在这两种情况下，冷水机组采用卧式壳管式蒸发器是最合适的选择型式。
3、当台架式冷水机采用水箱沉浸式或壳管式蒸发器时，载冷剂的工作温度应比制冷剂蒸发器温度高5℃左右，而载冷剂的凝固点应比制冷剂蒸发温度低5～8℃(对水箱沉浸式蒸发器取5～6℃，对壳管式蒸发器取6～8℃)。
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